3ملاعق سكر
نصف كوب زيت نباتي
رشة ملح
ملعقة صغيرة باكنج باودر
ملعقة صغيرة خميرة
خمس ملاعق كبيرةحليب باودر
ثلاث ارباع كوب حليب سائل
نصف كوب ماء دافئ
ثلاث اكواب طحين
تعجن جميع القادير حتى نحصل على عجينة لينةونتركها ترتاح لمدة ساعة زمن
مقادير الحشوة
الحشوة 4ملاعق زبدة لينة بحرارة الغرفة
ثلاث ملاعق قرفة
ثلاث ملاعق سكر خشن
ملعقتين كاكاو
او مربى شمنذر كما في الصور
تزينسكر ناعم او 5حبات كيري، حليب مكثف
طريقة العمل:-
نفرد العجينة ونضع الحشوة في داخلها وتلف لفافات وتوضع في صينة وتترك نصف ساعة قبل الخبز حتى تخمر جيدا توضع في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتسكب فوقها الحليب المكثف وحبات الكيري


